અંજીર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. અંજીર ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને અઢળક ફાયદાઓ થાય છે. અંજીરમાં અનેક ગુણો રહેલા છે. અંજીરના ચમત્કારિક સ્વાસ્થ્ય લાભો તેને સુપરફૂડ બનાવે છે. અંજીરના સેવનથી શરીરની દુર્બળતા દૂર થાય છે નવી શક્તિ મળે છે. આવા કેટલાય અંજીરના ફાયદા છે. તો ચાલો આજે આપણે આ લેખમાં અંજીરના ફાયદા અને નુકસાન વિશે વિગતવાર માહિતી મેળવીએ.
અંજીર શું છે?
અંજીર એક પ્રકારનું ફળ છે જેને અંગ્રેજીમાં ફિગ કહે છે. તે બે પ્રકારના હોય છે. એક અંજીર વાવેલું છે જેના ફળ અને પાંદડા મોટા હોય છે અને બીજું જંગલી હોય છે જેના ફળ અને પાંદડા નાના હોય છે. કાચા અંજીરનો રંગ લીલો હોય છે અને પાકેલા અંજીરનો રંગ અંદરથી પીળો કે જાંબલી અને આછો લાલ હોય છે. અંજીરનો ઉપયોગ કેન્સર, હૃદય અને શ્વસન સંબંધી રોગો, સંધિવા, ટીવી, ડાયાબિટીસ, જાતીય શક્તિ, પાચનતંત્ર અને અન્ય ઘણા શારીરિક રોગોને દૂર કરવા માટે થાય છે.
અંજીરના ફાયદા
૧. પાચનતંત્રને મજબુત બનાવે છે.
અંજીર પાચન તંત્રને સુધારવાનું કામ કરે છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે જેમાં ફાઈબર પણ હોય છે. અંજીરમાં લગભગ 30% ફાઇબર હોય છે, જેના કારણે તે પેટમાં ગેસ બનવાથી અથવા કબજિયાતને અટકાવે છે અને ખોરાકને સમયસર પચાવે છે. ખોરાક સમયસર પચવાથી પાચન સમયસર થાય છે, જેના કારણે પેટ બરાબર સાફ થાય છે અને ભૂખ પણ સમયસર લાગે છે. જો તમને પાચન સંબંધી કોઈ સમસ્યા હોય તો તમે અંજીરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
૨. હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.
અંજીરમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જેનું કામ હાડકાંને મજબૂત કરવાનું છે. અંજીરનું સેવન ન માત્ર હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે પરંતુ તેનાથી હાડકા સંબંધિત રોગો પણ દૂર થાય છે. જો તમારા હાડકાં નબળા છે અથવા તમારા હાડકાંમાં કોઈ પ્રકારની બીમારી છે તો તમે આ અંજીરનું સેવન કરી શકો છો.
૩. જાતીય શક્તિ વધારવા માટે અંજીર ફાયદા કારક છે.
અંજીર અને દૂધના ફાયદા- દૂધ સાથે અંજીરનું સેવન કરવાથી શારીરિક નબળાઈ ઝડપથી દૂર થાય છે અને જાતીય શક્તિ વધે છે. આ ફળનો ઉપયોગ જાતીય શક્તિ વધારવા માટે વર્ષોથી કરવામાં આવે છે. જો તમે યૌન શક્તિ વધારવા માંગો છો તો તમે આ ફળનું દૂધ સાથે સેવન કરી શકો છો.
૪. હૃદયની તંદુરસ્તી માટે અંજીર ફાયદાકારક છે.
ફિનોલ અને ઓમેગા 3 ના ગુણ અંજીરમાં જોવા મળે છે જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. ઉપરાંત, અંજીરનું સેવન કરવાથી કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટે છે, જે હૃદયના દર્દીઓને ઘણી રાહત આપે છે. જો તમને હૃદય સંબંધિત કોઈપણ પ્રકારની સમસ્યા હોય તો તમે આ ફળને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો.
૫. હાઈ બ્લડ પ્રેશર દર્દીઓ માટે રામબાણ
શરીરમાં પોટેશિયમ અને સોડિયમની ઉણપને કારણે હાઈ બ્લડપ્રેશરની સમસ્યા રહે છે. આ સ્થિતિમાં અંજીરનો ઉપયોગ કરીને આ સમસ્યા દૂર કરી શકાય છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. ઉપરાંત, અંજીરમાં સોડિયમની માત્રા ખૂબ ઓછી હોય છે જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે જરૂરી છે. એકંદરે, અંજીરમાં તે બધા ગુણો છે જેની મદદથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
૬. વજન ઘટાડવામાં ઉપયોગી
નકામી જીવનશૈલી અને ખરાબ ખાનપાનને કારણે આજે ઘણા લોકો સ્થૂળતાથી પીડાઈ રહ્યા છે અને તેનાથી છૂટકારો મેળવવા માટે તમામ પ્રયાસો કરી રહ્યા છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમે ઘરે બેઠા બેઠા અંજીરની મદદથી તમારું વજન ઘટાડી શકો છો. અંજીરમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી અને ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી હોય છે, જેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે કરી શકાય છે. એક અંજીરમાં અંદાજે 50 કેલરી હોય છે, જેનો અર્થ છે કે જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના માટે સૂકા અંજીરનું સેવન ફાયદાકારક રહેશે.
૭. એનિમિયા મટાડવામાં અંજીર ફાયદાકારક છે.
જ્યારે શરીરમાં લોહીની ઉણપ હોય ત્યારે એનિમિયાની ફરિયાદ રહે છે. પરંતુ તમારે ગભરાવાની જરૂર નથી કારણ કે તમે અંજીરનું સેવન કરીને આ સમસ્યાને દૂર કરી શકો છો. અંજીરમાં આયર્ન અને કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે જે એનિમિયાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમે એનિમિયાથી પીડિત છો તો તમે આ ફળને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો.
૮. કેન્સર મટાડવા માટે રાહતકારક.
અંજીર પેટ અને સ્તન કેન્સરથી બચાવે છે. તેમાં કેટલાક ગુણો જોવા મળે છે જે પેટમાં એકઠા થયેલા ઝેરી પદાર્થોને એકસાથે ભેગા કરીને મળ દ્વારા શરીરમાંથી બહાર કાઢે છે. જેના કારણે કોઈપણ પ્રકારની બીમારીનો ખતરો રહેતો નથી. સંશોધનમાં સ્પષ્ટ થયું છે કે અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે સ્તન કેન્સરના જોખમને ઘણી હદ સુધી દૂર કરે છે. કેન્સરથી છુટકારો મેળવવાના ઈરાદાથી અંજીરનું સેવન કરતા પહેલા એક વખત ડૉક્ટરની સલાહ અવશ્ય લો. જો તેઓ ના પાડે તો અંજીરનું સેવન ટાળો.
૯.અસ્થમામાં રાહત આપે છે.
અંજીરમાં આવા ઘણા ગુણો જોવા મળે છે જે અસ્થમાની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે. મેથીના દાણાના પાવડર અને મધ સાથે અંજીરનું સેવન કરવાથી અસ્થમાને ઘણી હદ સુધી મટાડી શકાય છે. તમે ઈચ્છો તો અંજીરનો રસ પણ પી શકો છો. જો તમને અસ્થમાની સમસ્યા છે તો તમે આ ફળને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. અસ્થમાને મટાડવાની સાથે, તે અન્ય ઘણા શારીરિક રોગોને દૂર કરવામાં અને શરીરને ફિટ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
અંજીરના ગેરફાયદા- આડ અસરો કે નુક્સાન
જેમ અંજીરના ઘણા ફાયદા છે તેમ તેના કેટલાક ગેરફાયદા પણ છે. અંજીરનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તેનાથી સંબંધિત ગેરફાયદા અને સાવચેતીઓ વિશે જાણવું જરૂરી છે. જેમ કોઈપણ અન્ય વસ્તુનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી સમસ્યાઓ થાય છે, તેવી જ રીતે અંજીરનું વધુ પડતું સેવન પણ તમારા માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.
- કેટલાક લોકોને અંજીરનું સેવન કર્યા પછી એલર્જી થઈ શકે છે.
- જો તમને પહેલેથી એલર્જી છે તો તેનું સેવન કરવાનું ટાળો.
- જો તમે પહેલીવાર તેનું સેવન કરવા જઈ રહ્યા છો તો તેને ઓછી માત્રામાં લો.
- અંજીરમાં ખાંડનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે, તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીએ તેનું સેવન કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ ચોક્કસ લેવી જોઈએ.
- અંજીર વધુ પડતું ખાવાથી દાંતમાં સડો થાય છે અને જંતુઓનો ઉપદ્રવ પણ થઈ શકે છે. તેથી, તેનું સેવન સાવધાની સાથે અને જરૂરિયાત મુજબ કરવું જોઈએ.
- અંજીર પ્રકૃતિમાં ખૂબ જ ગરમ હોય છે, તેથી તેનું વધુ સેવન કરવાથી તમારા શરીરમાં ગરમી આવી શકે છે અને આ સ્થિતિમાં, તમને તમારા ગુદા અથવા યોનિમાંથી રક્તસ્ત્રાવ પણ થઈ શકે છે.
- અંજીરના બીજ આંતરડામાં અવરોધ પેદા કરે છે જેના કારણે તમને લીવરની સમસ્યા થઈ શકે છે.
ચેતવણી:-
અહીં આપેલ અંજીર ના ફાયદા અને ગેરફાયદા વિશેની માહિતી માત્ર શૈક્ષણિક હેતુ પુરતી મર્યાદિત છે. દરેક આર્યુવેદ વનસ્પતિના ફાયદાની સાથે તેની કેટલીક આડઅસરો ૫ણ હોય છે. જેથી અમે તમને ડોકટરની સલાહ સિવાય તેનો ઉ૫યોગ કરવાની ભલામણ કરતા નથી. આ માહિતી ઇન્ટરનેટ આઘારે સંકલિત કરેલ છે અમે તેની સત્યતાની ચોકકસ૫ણે ખરાઇ કરવા સમર્થ નથી.
ખાસ વાંચોઃ-
- અશ્વગંધા ના ફાયદા
- સોપારી ખાવાના ફાયદા અને નુકસાન
- સફેદ મૂસળી ના ફાયદા
- એરંડિયું તેલ ના ફાયદા
- સોયાબીન વિશે માહિતી
હું આશા રાખું છું કે તમને અમારો અંજીર ના ફાયદા (ashwagandha na fayda)નો લેખ ખૂબ જ ગમ્યો હશે. અમે આવા વિવિઘ વિષયો ૫ર જીવનચરિત્ર, જોવાલાયક સ્થળો વિશે માહિતી, ગુજરાતી નિબંધ અમારા બ્લોગ પર પ્રકાશિત કરતાં રહીશું. જો તમને ખરેખર કંઈક નવું જાણવા મળ્યું હોય અને આ લેખ ઉપયોગી બન્યો હોય તો તમારા મિત્રો સાથે share કરવાનું ભૂલશો નહીં. તમારી એક like, comment અને share અમને વધુ લખવાની અને તમને અવનવી માહિતી પૂરી પાડવા માટે પ્રેરકબળ આપે છે. તમે અમને ફેસબુક, ટેલીગ્રામ, ઇન્સ્ટાગ્રામ, યુટ્યૂબ અને ટ્વિટર પર ફોલો કરી શકો છો.